Wer möchte ihn nicht: den perfekten Smoothie mit einer traumhaften Konsistenz und einem cremigen Trinkerlebnis? Denn genau das zeichnet einen echten Smoothie Mixer aus und genau hier unterscheiden sich die Geräte.
Nicht jeder Smoothie-Mixer oder Smoothie Maker ist auch gleichzeitig ein Hochleistungsmixer und das ist auch nicht immer zwingend notwendig, denn nicht alle Anwender benötigen ein Gerät das Hochleistungen vollbringen soll. Ein Smoothie-Mixer soll perfekte Smoothies, grüne Smoothies erzeugen können, ohne Rückstände von Pflanzenfasern. Die meisten Anwender benutzen ihren Smoothie-Mixer ein bis zwei mal am Tag zur Produktion von Smoothies und Shakes und sind damit voll bedient. Jedoch gibt es auch im Bereich Smoothie-Mixer wichtige Faktoren, die eben einen echten Smoothie-Mixer auszeichnen.
Eigentlich müsste es „Grüne Smoothie-Mixer“ heißen, denn die Arten der Smoothierezepturen sind so vielseitig und unterschiedlich wie sie auch nur sein können. Von Smoothies aus Pulver, Smoothies aus Milch, Smoothies aus gefrorenen Zutaten, usw. gibt es einfach so viele Arten von Smoothies, das sich das eigentliche Merkmal, welches wir beschreiben wollen, nicht ganz zutreffend mit diesen beiden Worten benennen lässt, deswegen heißt unsere Kategorie: Grüne Smoothie-Mixer
Was genau macht einen Mixer zum Grüne Smoothie Mixer / Smoothie Maker?
Die perfekte Konsistenz, ganz einfach. Aber ist das so einfach? Eben nicht!
Ist jemand neu in dem Thema drin und möchte sich gerne mit grünen Smoothies gesünder ernähren, so findet er Unmengen an Quellen im Internet, meistens verbunden mit einem Hinweis zu dem perfekten Smoothie-Mixer / Smoothie Maker und einem Versprechen, das dieser Mixer der einzig wahre Smoothie-Mixer ist.
Wir gehen dieses Thema hier mal ganz pragmatisch an und versuchen die Sachlage anhand von Merkmalen, reellen Merkmalen, wiederzugeben und vor allem mit Know-How aus unserer Arbeit mit großen Smoothie Ketten, die für ihre Kunden die besten grünen Smoothies produzieren wollen und müssen (für 4,90 EUR möchte der Kunde einfach einen perfekten Smoothie). Daher kennen wir die wichtigen Eigenschaften die dafür sorgen, das perfekte grüne Smoothies entstehen.
Wie bei jedem guten Mixer ist für einen Grünen Smoothie-Mixer die Kraft und Performance die Ausgangsbasis, sowie eine hochwertige Fertigung der Teile. Unsere Geräte beziehen wir nur von Marken, wo die Produktion nachvollziehbar ist und eine Langzeiterfahrung in Bezug auf Haltbarkeit und einhalten der Konsistenzen über Jahre hinweg gegeben ist, so wie bei Vitamix und Blendtec.
Kraft und Performance heißt im Detail:
Umdrehungen pro Minute: ab 21000 U/min unter Volllast aufwärts
Watt: ab 1200 Watt aufwärts (bei Bürstenmotoren)
Für den Grüne Smoothie-Mixer / Smoothie Maker sind viele Umdrehungen extrem wichtig, denn die sorgen dafür das Pflanzenfasern in der Produktion super fein aufgespalten werden, wodurch für uns eine erhöhte Nährstofffreisetzung erfolgt. Genau das ist der positive Effekt den ein Grüner Smoothie-Mixer perfekt umsetzen soll, so gut es nur geht.
In der Regel muss der Mixer einen Zutatenmix aus Obst, Gemüse und Blattgrün bzw. Wildkräutern oder Grühnkohl, zusammen mit Wasser zu einem Smoothie verarbeiten. Die Masse in Schwung zu bringen ist keine zu schwere Aufgabe, jedoch die Verarbeitung der Pflanzenfasern ist schwierig, und hier spielen wichtige Eigenschaften mit den Umdrehungen zusammen, die in der Summe eine ausgeklügelte Symbiose eingehen und perfekt zusammenarbeiten.
Diese Eigenschaften sind:
- Umdrehungen/ min
- Watt
- Behälterformgebung
- Messer
Auf die Umdrehungen sind wir schon eingegangen und wissen das sie wichtig sind. Was hat aber Watt damit zu tun?
Watt spiegelt die Kraft wieder, die ein Grüner Smoothie-Mixer zur Verfügung hat und mit der das Mixgut in Bewegung gebracht wird. Ist die Wattzahl zu gering (unterhalb von 800 Watt) wird der Widerstand im Mixprozess bei einem vollen Behälter so groß, das die hohen Umdrehungen nicht wiedergegeben werden können und somit auch nicht der positive Effekt erzielt wird. Also: Watt und Umdrehungen stehen immer im Zusammenhang miteinander und sorgen für die Grundperformance.
Was spielt aber der Behälter für eine Rolle?
Smoothie-Mixer und Hochleistungsmixer Behälterformen entstehen niemals einfach willkürlich, damit sie schön aussehen oder weil eine bestimme Form gerade modern ist. Diese Mixerbehälter sind durchdacht und ein reines Wunderwerk der Physik, denn sie leiten bzw. beeinflussen das Mixgut und geben sozusagen die Richtung vor, mit der sich das Mixgut durch den Behälter presst. Kanten sorgen dafür das der natürliche Fluss der ja vom Messer aus kommt (alles dreht sich im Kreis), unterbrochen wird und das Mixgut immer wieder zum Messer fällt.
Messer ist gleich Messer?
Die letzte wichtige Komponente ist die Messertechnik und mit unserer Erfahrung können wir sagen, Messer ist nicht gleich Messer. Das Messer muss zum Behälter passen, wie die Faust aufs Auge, denn diese beiden Komponenten sind ein Team und sorgen dafür, das eine perfekte Konsistenz entsteht.
Im übrigen kommt der Begriff Smoothie aus dem Englischen: Smooth = gleichmäßig, flüssig, glatt, weich.
Die Messer eines perfekten Grüne Smoothie-Mixers / Smoothie Maker sind aus gehärtetem Stahl und extrem robust. Sie müssen enorme Beanspruchung aushalten und dürfen nicht brechen. Hier gibt es viele Hersteller, die auf sehr eigensinnige Messertechniken setzen, die an mittelalterliche Waffen erinnern. Diese Klingen sind meist nicht robust und verbiegen bei der Produktion von sehr hartem Mixgut. Die Messer unserer Grüne Smoothie-Mixer sind immer aus einem Guss und somit enorm stabil.
Fazit
Grüne Smoothie-Mixer, Smoothie Maker sind also Mixer, die speziell im Bereich grüne Smoothies perfekte Resultate erbringen und uns die besten grünen Smoothies kredenzen. Nur eine handvoll Geräte schafft das und wir haben diese Geräte für Sie in unserem Shop zusammengestellt. Unsere Smoothie-Mixer sind die Besten auf dem Weltmarkt und überzeugen ihre Anwender schon viele Jahre. Uns ist dabei sehr wichtig, das die Produktion dieser Geräte nachvollziehbar ist und eine Langzeiterfahrung in Bezug auf Haltbarkeit und einhalten der Konsistenzen über Jahre hinweg gegeben ist.
Sie können sich sicher sein, das die Einstufung unserer Hochleistungsmixer und Smoothie-Mixer in diese Kategorien auf viel Erfahrung basiert, die wir als Feedback von unseren Kunden, in der eigenständigen Anwendung oder aber im professionellen Bereich, mit großen Ketten aufgebaut haben.